> Viticulture

Viticulture

La culture de la vigne demande un soin particulier à chaque moment de l’année. La viticulture intervient principalement dans la production du vin ou du champagne. La zone géographique de production est importante puisqu’elle peut donner lieu à une appellation d’origine contrôlée (AOC), c’est notamment le cas du Champagne. La culture de la vigne est produite partout dans le monde mais l’Europe domine largement la production, avec à sa tête, la France. La culture de la vigne se déroule en plusieurs étapes. La vendange est l’étape où l’on ramasse les grappes de raisins. Pour arriver à ce résultat, il a fallu entretenir rigoureusement les vignes notamment en la taillant, en palissant et en la liant. Trouvez le bon professionnel en France