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Domaine Du Grand Fontanille

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l'entreprise

Vin biologique rouge et rosé. Vente sur place et en ligne.

Le Grand Fontanille, 13103 Saint-étienne-du-grès

04 90 49 05 15

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Raison sociale :

Domaine Du Grand Fontanille

Adresse :

Le Grand Fontanille
13103 Saint-étienne-du-grès

Dirigeant(s) :

Ivo LEUSCHNER

Siret :

349 775 106

Téléphone :

04 90 49 05 15

Site internet :

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Présentation de l'activité

Au Domaine du Grand Fontanille, la culture de la vigne est une longue tradition et le vin qui y est produit jouit dans la région d'une très bonne réputation: des habitants de Saint-Etienne-du-Grès se rappellent aujourd'hui encore le très bon vin rouge des années trente et quarante. C'est dans les années quatre-vingts que la famille Leuschner de Hambourg est devenue propriétaire du domaine et a replanté les vignes qui, entre-temps, étaient retombées à l'état sauvage. L’option, pour une culture biologique, permet au domaine de bénéficier depuis des années du certificat d'Ecocert. En renonçant à l'emploi d'engrais chimiques et en privilégiant un traitement en douceur du sol, celui-ci s'améliore de façon naturelle. Les vendanges quant à elles, se font à la main de façon très sélective.

De nombreuses distinctions obtenues ces dernières années confirment le bien-fondé de la méthode choisie et attestent de la qualité des vins produits.

Entourés de pinèdes et de chênaies, les 4,5 hectares de vignoble du Domaine du Grand Fontanille jouissent d'un environnement où dominent les senteurs d'herbes aromatiques, tels le thym et l'origan, où s'élève en été le chant quasi assourdissant des cigales et où règne en hiver un silence presque total. Le sol calcaire et rocailleux emmagasine la chaleur du soleil de Provence, les forêts environnantes protègent les vignes du mistral, quand celui-ci balaie la vallée du Rhône: ces conditions idéales permettent d'obtenir des vins aux arômes très caractéristiques.

Trois vins rouges de grand caractère et un rosé sont produits à partir des cépages Syrah, Cabernet Sauvignon et Grenache : la Cuvée Fontanille est un vin corsé aux beaux arômes fruités, qui peut accompagner un repas ou ensoleiller un apéritif dînatoire; la Cuvée Saint Gabriel, après avoir vieilli plusieurs mois en fût de chêne, se révèle comme un vin étoffé et puissant et peut se conserver plusieurs années. Notre assortiment est complété par un Syrah pour les amateurs de ce noble cépage ainsi que par un rosé. Au total, la production s'élève chaque année à 16.000 bouteilles environ.

Vins bio rouge et rosé. Vente et dégustation sur place.

Galerie photos
  • Domaine du Grand Fontanille
    Domaine du Grand Fontanille
  • Le vignoble du Domaine du Grand Fontanille
    Le vignoble du Domaine du Grand Fontanille
  • Les vins du Grand Fontanille
    Les vins du Grand Fontanille
  • Fontanille Syrah 2009
    Fontanille Syrah 2009

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